Si vous aimez les desserts d antan, n hésitez pas à réaliser celui-ci : retour en enfance garanti et succès assuré auprès de vos convives ! Ingrédients : 160 g de riz rond 1 litre de lait entier80 g de sucre roux1 gousse de vanille Préparation : Egrainez...

Voici une recette de mon pays ! Une recette que ma mère nous faisait et sa mère avant elle. Mes enfants, tout comme moi lorsque j'étais enfant, adorent la texture du calamar et le goût subtilement relevé de la sauce. Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg...

Pourquoi jeter votre pain rassis lorsqu'il peut être si utile ? A quoi me direz-vous ? Et bien dans un premier temps, il peut être transformé en chapelure. Une minute de mixeur et le tour est joué. Vous pouvez aussi l'utiliser pour réaliser un délicieux...

Voici une petite recette extraordinairement simple et rafraîchissante pour affronter les grosses chaleurs annonçées pour le week-end. Profitez de votre marché pour faire le plein de fruits. Et pour cette soupe, riche en vitamines, c hoisissez surtout...

Voici un plat idéal lorsque l on souhaite garder la ligne. Accompagnez le d un riz sauvage. Et pour le dessert laissez vous tenter par un carpaccio d oranges à la cannelle. Tout simplement divin ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson (cabillaud,...

Puisque je suis dans les desserts italiens autant y rester ! Cette fois néanmoins avec un dessert plus léger que le tiramisù. Cette recette de Panna cotta est extraite d'un petit livre superbe "dolce" de Laura Zavan. Ce livre est entièrement dédié au...

Le Tiramisù est le dessert italien par excellence. L histoire veut que ce dessert ait été inventé pour le Grand Duc Cosimo de Médicis lors d une visite à Sienne. Enchanté par le goût et la texture du Tiramisù, il en aurait rapporté la recette à Florence....

Je recevais hier une de mes amies à déjeuner et j'avais décidé pour la circonstance et compte tenu de la chaleur qu'il faisait chez moi, de préparer un repas froid. Après avoir longtemps hésité, je me suis finalement décidée pour un cake au fromage accompagné...

Je passe en coup de vent vous donner la recette d'une petite entrée particulièrement agréable en cette saison. Les proportions sont données pour 4 personnes. Bon appétit ! Ingrédients : 3 avocats 400 g de crevettes roses cuites décortiquées 400 g de céleri...

Voici un petit aperçu de ce que je fais pour occuper mes journées quand je ne suis pas sur internet... Digi Scrapbook : Parce que j'adore mettre en valeur nos photos ! Un grand merci à Naémia sans qui je n'aurais pas eu l'idée de faire sur Pc ce que je...